EL ORÍGEN Y DESARROLLO DE LA AGROINDUSTRIA DEL VINO MEZCAL TEQUILA

Claudio Jiménez Vizcarra

LA GUERRA DEL MIXTON

Claudio Jiménez Vizcarra

 

ORIGIN AND DEVELOPMENT OF THE AGRO-INDUSTRY OF MEZCAL SPIRITS CALLED TEQUILA

Claudio Jiménez Vizcarra
traductor:
Dr. Michael W. Mathes

AMATITAN LAS PRIMERAS ELECCIONES 1814

Claudio Jiménez Vizcarra

 

AMATITAN PARTICULARIDADES DE SU GENTE

Claudio Jiménez Vizcarra


AMATITAN UN CASO ATÍPICO

Claudio Jiménez Vizcarra

 

SITO ARQUEOLÓGICO DE LA INDUSTRIA TEQUILERA EN AMATITAN (tríptico)

Claudio Jiménez Vizcarra

TRANSFORMACIONES SOCIOCULTURALES EN MÉXICO EN EL CONTEXTO DE LA CONQUISTA Y COLONIZACIÓN.
NUEVA PERSPECTIVA DE INVESTIGACIÓN.
 

"REFLEXIONES SOBRE EL ORIGEN DEL VINO MEZCAL-TEQUILA"
"MITOS Y VERDADES"
"EL CASO DE AMATITAN"

Claudio Jiménez Vizcarra

DE INTERÉS: ver reacciones populares sobre esta teoría.

LA COFRADÍA DE LA PURÍSMA CONCEPCIÓN DE TEQUILA.
SU PATRIMONIO MATERIAL

Claudio Jiménez Vizcarra

 

 

LA COFRADÍA DE LAS BENIDTAS ÁNIMAS DEL PURGATORIO DE TEQUILA.
SU PARTICIPACIÓN EN LA FORMACIÓN DEL PAISAJE AGAVERO

Claudio Jiménez Vizcarra

EL AGAVE QUE PRODUCE TEQUILA DE UNA DOCENA
DE VARIEDADES HOY ES
SÓLO UNA

(póster presentado en
París: Contribution de la Biodiversité ŕ l’Alimentation CNRS - Muséum National d’Histoire Naturelle 2008)

Claudio Jiménez Vizcarra y Rodolfo Fernández

 

FÁBRICA DE TEQUILA A CIELO ABIERTO
(presentado en el Congreso Lagares PIlas y Lagaretas, España 2010)

Claudio Jiménez Vizcarra

 

DOCUMENTAL
"El Paisaje Agavero"

Secretaria de Cultura de Jalisco, TV UNAM, y Explora México

 

 

"EL CENSO PARA EL SERVICIO DE LAS ARMAS"
AMATITAN 1810

Presentado en el VII Simposio Internacional de Historia Militar en el Castillo de Chapultepec

Claudio Jiménez Vizcarra

LA CANOA DE AMATITAN PARA EL PASO DEL RÍO GRANDE
1714

Claudio Jiménez Vizcarra

 

MILENIO, Ocio, Columna:
"El Alambique"

Ana María Romero Mena

1769
"EL TEQUILA
NO ES DE TEQUILA....
1805
...PORQUE ES
DE AMATITAN"

Claudio Jiménez Vizcarra
 
EL VINO MEZCAL, TEQUILA Y LA POLÉMICA SOBRE LA DESTILACIÓN PREHISPÁNICA

Claudio Jiménez Vizcarra

ESTUDIO SOBRE EL MAGUEY LLAMADO MEZCAL EN EL
ESTADO DE JALISCO

1887

Lázaro Pérez

 

Una bebida que hay que proteger
suplemento MIlenio
sep 13, 2012

José María Muriá

"LOS AROMAS DEL TEQUILA. EL ARTE DE LA CATA"

Ana María Romero Mena
 
El mundo femenino
del tequila
suplemento Milenio
Sep 13,2012

Rodolfo Fernández
Tequila
De la antigua taberna artesanal a una industria de alcance global

Ignacio Gómez Arriola
 
Replicando y en la procesión
¿Cuál es el tequila adulterado?
El Informador
enero 4, 2013

José María Muriá

EN QUOI LA TÉQUILA EST-ELLE UN PATRIMOINE?

Marttín Tena Meza, Ricardo Ávila Palafox et Claudio Jiménez Vizcarra
2012
Contribution de la biodiversité à l'alimentation

 

Estudio sobre el mezcal

Gabriel Blanco
Ingeniero Agrónomo
Scocieté Scientifique "Antonio Alzate"
Mémoires, T. 24
no.2 pág.73-90;
no.3 pág. 91-116

1906


PERCEPCIONES Y DISCURSOS CULTURALES EN TORNO AL PAISAJE AGAVERO

Alfonso Suárez Pecero

Universidad de Guadalajara
Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Diseño
 

Serie de TVU (teveunam)
SJRTV (SIstema Jalisciense de Radio y Televisión)
"Historias del Tequila y su cultura" 2010
con traducción al inglés y
al francés

Ernesto Velázquez


La vida cotidiana en Xochitéctatl-Cacaxtla

Arqueología Mexicana
vol. XIX Núm. 117
eeptiembe-octubre 2012
pág. 42

Mari Carmen Serra Puche

 

 

 

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